NUTRIÇÃO E SISTEMA IMUNOLÓGICO

A nutrição é uma importante ferramenta na modulação do sistema imunológico. Como se trata de um sistema dinâmico, a ingestão em excesso ou deficiente de nutrientes pode desequilibrar esse sistema. Existe uma relação clara entre a ingestão inadequada der nutrientes e a intensificação do estresse oxidativo. A ocorrência ou não de processos infecciosos é influenciada diretamente pela relação entre a nutrição e o sistema imune.

Quais vitaminas e nutrientes melhoram a imunidade?

Vários estudos científicos já comprovaram que uma alimentação equilibrada auxilia na manutenção da imunidade. Falando nisso, você sabe quais as principais vitaminas e nutrientes que você deveria ingerir para melhorar a sua imunidade? Confira a lista:

• VITAMINA A:

Estimula a fagocitose, auxiliando assim a regulação do sistema imunológico.

• VITAMINA C:

Antioxidante fundamental para o sistema imunológico, participa de inúmeras ações fisiológicas e possui ação terapêutica em doenças comuns do sistema respiratório Vitaminas do complexo B: A deficiência de vitamina B6 compromete a produção de anticorpos e a atividade de defesa do organismo. A vitamina B12 atua em conjunto com o folato na síntese de DNA e das células vermelhas do sangue.

• ZINCO:

Essencial para diversos processos biológicos. Existe uma relação direta entre a ingestão desse mineral e o correto funcionamento das células T do sistema imunológico. Selênio: Um antioxidante que auxilia diretamente na proteção e fortalecimento da imunidade. Pesquisas apontam que além destes, diferentes nutrientes estão diretamente ligados ao processo de produção e ação dos anticorpos, atuando como moduladores do sistema imunológico. Sendo assim, a reposição de micronutrientes tem o objetivo de auxiliar no equilíbrio da dieta e de fazer você viver mais e melhor. 

Existem alimentos que ajudam a melhorar a imunidade?

Sim, e por incrível que pareça existem inclusive alimentos que podem prejudicar a nossa reação imunológica. O sistema imune precisa reconhecer quando um micro-organismo estranho entra no corpo para, dessa forma, poder combatê-lo. Mas, para isso, ele precisa de nutrientes, como o zinco – presente em castanhas – e a vitamina A – encontrada em boa quantidade no alho.

Já os carboidratos refinados, como farinha branca, refrigerantes, doces e biscoitos, possuem baixo teor de fibras e são ricos em açúcares. Quando consumidos, eles causam um pico de insulina e de glicemia e isso é altamente nocivo para o sistema imunológico. Além disso, esses alimentos contribuem para o aumento de peso e o excesso de gordura no tecido adiposo possui efeito inflamatório no organismo, prejudicando o bom funcionamento desse sistema tão importante. Por isso, uma alimentação balanceada é o primeiro passo para o bom funcionamento do nosso corpo. 

5 alimentos para aumentar a imunidade

1. Alho

Rico em vitaminas A e C, algumas das mais importantes para o bom funcionamento do sistema imunológico. Além disso o alho cortado ainda
cru, produz alicina, um princípio ativo anti-inflamatório, que também
auxilia a nossa imunidade.

2. Tomate

O tomate é fonte de licopeno, um antioxidante que ajuda na proteção das
células. 

3. Iogurte

Em sua versão integral ou desnatado, mas nunca as versões com açúcar, ok? O iogurte é fonte de probióticos, micro-organismos que ajudam a saúde intestinal, o que é fundamental para a imunidade, até porque 80% das células do sistema imunológico ficam no intestino. Quando esse órgão não funciona bem, a saúde como um todo fica prejudicada.

4. Mel

O mel é cheio de prebióticos, que são componentes alimentares que afetam beneficamente o nosso organismo pelo estímulo seletivo da proliferação ou atividade de populações de bactérias desejáveis no cólon. Os prebióticos servem como o “alimento” das bactérias boas que temos que ter no intestino. Explicando de forma simplista, os probióticos são as bactérias benéficas do nosso organismo e os prebióticos são as fibras utilizadas por essas bactérias para sobreviver e atuar corretamente.

5. Gengibre

Rico em propriedades antioxidantes e antibacterianas, pode ser usado em
uma série de receitas, como sucos, chás e temperos para carnes. 

Como saber se sua imunidade está baixa?

A imunidade baixa geralmente é acompanhada de uma série de sintomas. Veja se você reconhece algum desses na sua rotina:

• Infecções muito constantes;
• Cansaço e desânimo que não passam;
• Enxaqueca frequente;
• Náuseas, vômitos e diarreias sem motivo aparente;
• Febres frequentes.
Sinais de Imunidade alta
• Maior disposição;
• Sono tranquilo;
• Produtividade alta;
• Baixa ocorrência de sintomas.

Dicas extras para melhorar a imunidade:

Esse post é sobre a imunidade e sua relação com a nutrição, mas existem outros 3 hábitos que, caso inseridos na sua rotina, farão sua imunidade melhorar de forma rápida e visível:

• Banho de sol: tomar sol por pelo menos 15 minutos estimula a produção de vitamina D no organismo. O aconselhável é que seu banho de sol seja tomado antes das 10 da manhã ou depois das 16 horas;

• Tenha boas noites de sono: o sono é essencial para descansar o corpo e evitar o enfraquecimento do sistema imunológico. Além de ser uma poderosa ferramenta no controle do estresse e da ansiedade;

• Não fume: fumar faz mal a saúde de diversas formas, uma delas, é prejudicando a sua imunidade.

Ainda tem alguma dúvida sobre a relação da suplementação e da sua imunidade? Deixa sua pergunta aqui  os comentários que a gente e responde.